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Pizza de atum |
Ingredientes
Para a massa:300 ml de água
3/4 colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite
450 gr de farinha de trigo E55
2 colheres de sopa de açúcar
7 gr de fermento seco
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Para o recheio
polpa de tomate q.b1 cebola
4 latas de atum
1 lata de cogumelos
queijo ralado
Coloque todos os ingredientes para a massa na MFP e programe-a no programa massa, que na MFP demora 1h50 min. Depois retire a massa e amasse-a com um pouco de farinha, estendia-a e coloque-a em dois tabuleiros( esta quantidade de ingredientes dá para duas pizas á vontade) e depois comece a colocar os ingredientes ( cada um coloca o que mais gosta). Espalhe a polpa de tomate e depois põe o atum escorrido, a cebola cortada em pequenos pedaços, os cogumelos e por fim o queijo ralado. Leve uns 15 min ao forno a 180 G.
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